MENÚ GASTRONÒMIC

PRIMERS
Amanida Catalana
Musclos a la marinera
1/2 Pernil del país
Croquetes de bacallà

SEGONS
Fideuà
Paella
Arròs a la cassola

PA

POSTRES
Crema catalana
Flam
Mousse de xocolata
Poma al forn
Macedònia
Tiramisú
Pera a la menta i xocolata calenta
Pannacotta amb fruites del bosc

18,50€

MENÚ DE CAP D’ANY

Carpatxo de Gamba ,Carpacho de gamba, Carpatxo de crevette
Pa de vidre torrat amb alvocat i salmó, pan tostado con aguacate i
salmón, pain de verre à l’avocat et au saumon
Pernil Serrano, jamón Serrano, jambon Serrano

–

Xarrup de sorbet de pinya i Malibu, Chupito de sorbete de piña i
Malibu, petit ver de sorbet d’ananas et Malibu

–

Sarsuela de peix i marisc, Zarzuela de pescado y marisco, Zarzuela
de poisson et fruits de mer
O
Rostbeef amb compota de poma, Rostbeef con compota de Manzana,
Rostbeef avec compote de pommes

–

Pastis de cap d´any, pastel de fin de año, gâteau du nouvel an

–

Aigua, vi de l ´Empordà, cava castell de Perelada Brut reserva, Café,
Bossa de cotillo i Raïm de la sort

80,00€

MENÚ EXTRA

PRIMERS
Musclos vinagreta
Sopa de peix
Esqueixada de bacallà
Meló amb pernil
Cargols a la llauna
Sopa de ceba
Escalivada amb anxoves

SEGONS
Cargols amb conill
Bacallà amb tomàquet
Arròs negre
Bistec de vedella
Lluç arrebossat o la planxa
Sèpia a la planxa o arrebossada
Vedella amb bolets
Galta de porc rostida
Xai rostit
Canelons

POSTRES
Crema catalana
Flam
Mousse de xocolata
Tiramisú
Panna-cotta
Poma al forn
Pera cuita a la menta amb xocolata calenta

26,00€