MENÚ GASTRONÓMICO

PRIMEROS
Ensalada Catalana
Mejillones a la marinera
1/2 Jamón del país
Croquetas de bacalao

SEGUNDOS
Fideuá
Paella
Arroz a la cazuela

PAN

POSTRES
Crema Catalana
Flan
Mousse de chocolate
Manzana al horno
Macedonia
Tarta Tiramisú
Pera a la menta y chocolate caliente
Pannacotta con frutas del bosque

17,50€

MENÚ DE CAP D’ANY

Carpatxo de Gamba ,Carpacho de gamba, Carpatxo de crevette
Pa de vidre torrat amb alvocat i salmó, pan tostado con aguacate i
salmón, pain de verre à l’avocat et au saumon
Pernil Serrano, jamón Serrano, jambon Serrano

–

Xarrup de sorbet de pinya i Malibu, Chupito de sorbete de piña i
Malibu, petit ver de sorbet d’ananas et Malibu

–

Sarsuela de peix i marisc, Zarzuela de pescado y marisco, Zarzuela
de poisson et fruits de mer
O
Rostbeef amb compota de poma, Rostbeef con compota de Manzana,
Rostbeef avec compote de pommes

–

Pastis de cap d´any, pastel de fin de año, gâteau du nouvel an

–

Aigua, vi de l ´Empordà, cava castell de Perelada Brut reserva, Café,
Bossa de cotillo i Raïm de la sort

80,00€

MENÚ EXTRA

PRIMEROS
Mejillones vinagreta
Sopa de pescado
Esqueixada de bacalao
Melón con jamón
Caracoles a la llauna
Sopa de cebolla
Escalivada con anchoas

SEGUNDOS
Caracoles con conejo
Bacalao con tomate
Arroz negro
Bistec de ternera
Merluza rebozada o la plancha
Sepia a la plancha o chocos
Ternera con setas
Carrillera de cerdo asada
Cordero asado
Canelones

POSTRES
Crema Catalana
Flan
Mousse de chocolate
Tarta Tiramisú
Panna-cotta
Manzana al horno
Pera cocida a la menta con chocolate caliente

25,00€